Cuvée aus 55% Chardonnay- und 45% Pinot Noir-Vieilles Vignes (50 Jahre)
illustrating a particulary succesful use of Mourvèdre outside Bandol
Cuvee aus 100% Pinot Noir Les Bergères Vieilles Vignes (38 Jahre) – komplett aus dem großen Jahrgang 2018
Zart tabakig unterlegte Nuancen von Biskuit
Guide Hachette 2019: *** = vin exceptionnel
Jean Gimonnet La Guette Extra-Brut Millesime 2008 Blanc de Blancs Premier Cru Gaillac Cuvée aus 55% Chardonnay- undCuvee aus 100% Chardonnay La Guette. Terroir: Cuis Premier Cru aus der Einzellage: La Guette Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 30+ Jahre, Malo, keine Schnung, fr 13 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4 g l., Alc.: 12,5%. Guide Hachette 2023: *** = Vin exceptionnel + Coup de Cur = Hchstwertung und somit der beste Millsime Champagner im Guide Hachette 2023!!! Zusammen mit dem Charles Heidsieck Blanc de Blancs des Millnaires 2007, Krug 2008,