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Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln
gekeltert aus Cesanese di Affile von 1952 gepflanzten Reben
die typisch für die hochgelegenen Lagen ist
Die Trauben wachsen auf steilen Terrassen über dem Tal
Eine sehr schöne toskanische Interpretation dieser Bordelaiser Traubensorte
Gutturnio Superiore DOC "Terre della Tosa" BIO Chardonnay Zitrusfrüchten und gerösteten MandelnAusbau Dieser Bio Rotwein kommt von La Tosa aus den Colli Piacentini in der Emilia Romagna. Er besteht aus Barbera und Bonarda, den klassischen Rebsorten dieser Region. Nach dem Entrappen bleibt der Saft fnf bis sechs Tage unter stndigem Umwlzen auf den Traubenschalen, danach grt er im Stahltank. Im folgenden Frhjahr wird er unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefllt und reift noch einige Monate in der Flasche. Beschreibung Im Glas ein dichtes,
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