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auch bekannt als "Petty Knife"
Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung
Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"
Hergestellt aus hochwertigem Stahl
Alle unsere Griffe aus Marineplastik bestehen aus recyceltem Meeresplastik
Gyuto White Steel #1 Poliert Yaki Urushi Griff 180mm AUS-10 auch bekannt als "Petty Knife"Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
