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Ein elegant schmeckender Sencha aus Uji
Der handgeschnitzte Bambuslöffel (oder Bambusschaufel) wird für die Dosierung des Matchapulvers verwendet
Aufbewahrungsdose für Matcha-Pulver
Das Formen der Matchaschale 赤楽 erfolgt ausschliesslich mit Händen und Spateln
Die drei Kyusu I
Bancha würzig und köstlich Ein elegant schmeckender Sencha ausDie krftigen Teebltter von Bancha, Ernte 2024, werden erst im Sommer geerntet. Sie enthalten weniger Teein und sind gut vertrglich. Das milde und sanfte Aroma eignet sich auch fr Kinder oder den abendlichen Genuss. Zubereitung 1 gehufter Esslffel Bltter 100 ml Wasser 70 80 Ziehdauer 30 Sekunden Fr den zweiten Aufguss braucht es die gleiche Temperatur und die gleiche Zeit zum Ziehen.
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