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Energie und Tiefgang – ein echtes Unikat im Spitzer Graben
das wir alle so lieben und gerade zu asiatischen Speisen hervorragend harmoniert
Zitrusfrucht und einem Hauch weißem Pfeffer – lebendig
der die Herkunft klar abbildet
Oger und Chouilly authentisch in die Flasche zu bringen
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2017 Dreissigacker Energie und Tiefgang – einSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
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