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werden die Trauben sanft abgepresst und bei kontrollierter Temperatur von 20°C vergoren
aber auch aromatische Fruchtnuancen
das dann offiziell im Jahre 1731 gegründet wurde ist es natürlich von grosser Wichtigkeit diese Geschichte zu respektieren und Sie in die Zeit von Heute wieder um zu setzen
JAHRGANG 2024 FARBE Zartes rosarot GERUCH Fruchtiger Duft nach Himbeeren und Erdbeeren GESCHMACK
JAHRGANG 2020 FARBE Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen GERUCH Leicht grasige und cassisartige Aromen GESCHMACK Die Säure und Tannine sind präsent
St. Magdalener , Kellerei Neustift 0,75l Kaltern werden die Trauben sanft abgepresstDie Stiftskellerei Neustift zhlt zu den ltesten aktiven Weinkellereien der Welt. Schon bei der Grndung wurde Kloster Neustift von Reginbert von Sben grozgig mit Hfen und Grundstcken, darunter auch Weinbergen, ausgestattet. Papst Alexander III. besttigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingrten in der nheren Umgebung. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das Kloster im Laufe der Jahrhunderte einen ansehnlichen Besitz an
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