HILL 2 Bio 2018 Schaumwein Prosecco Italien Venetien mit fruchtigen Anklängen

mit fruchtigen Anklängen

dann mehr als drei Jahre in Fässern gelagert Eiche in den Kellern von Beniamino Maschio und schließlich gefiltert ed Flaschen

kalten Klima der Eiszeit

Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei 16°C mit ausgewählten bodenständigen Hefen bevor diese

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

HILL 2 Bio 2018 Schaumwein Prosecco Italien Venetien mit fruchtigen Anklängen,"Dunkles Strohgelb mit hellem klarem Rand. In der Nase zeigt sich der HILL2 mannigfaltig. Schwarze Johannisbeeren, gemhtes Gras, einen Hauch von Lavendel und eine stabile gelbe Frucht lassen keinen Zweifel an der zu erwartenden Dimension. Wollte man nach Aromen suchen, so wren dies Lavendel, ein zartes Brioche und eben jene stabile gelbe Frucht, welche den Gesamteindruck prgen. Es ist vor allem die Verknpfung aus der klaren kalksteingeprgten