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"Ein Stück sizilianische Esskultur"
Mandeln und Apfel
dass die Oliven unverletzt geerntet werden
Philosophie
seine ausgeprägte Fülle und die vielschichtigen Aromen
Colatura di Alici (Garum) - Sardellensauce Apfelessig kaufen "Ein Stück sizilianische Esskultur"Die Colatura di Alici von Rizzoli ist ein traditionelles italienisches Wrzmittel von der Amalfikste, das seinen Ursprung in der antiken rmischen Kche hat und als Nachfolger des berhmten Garum gilt. Hergestellt aus Sardellen, die in Salz fermentieren und langsam gepresst werden, entsteht ein tiefes, intensiv mediterranes Aroma, das Gerichte auf mediterrane Weise verfeinert. Dieses flssige Wrz Wunder verleiht Pasta, Gemse oder Fischgerichten einen
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