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Al palato la componente acida è accompagnata da un'ottima struttura
e allevati a circa 500 metri sul livello del mare
La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero
Perfetto anche con la cucina speziata e agrodolce tipica dei paesi asiatici
Di chiaro stampo tradizionale
torgiano rosso riserva docg rubesco vigna monticchio 2020 lungarotti W51-sconto10 Al palato la componente acidaRosso rubino profondo, al naso esprime un profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Al palato di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, dal tannino morbido e vellutato, dal finale lungo e persistente. Straordinario rosso italiano, Il Rubesco Vigna Monticchio di Lungarotti pu vantare la DOCG dal 1990 con riconoscimento retroattivo a partire dalla
