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Ein paar Jahre Reife schaden auch diesen "einfachen" Weinen nicht
findet Chardonnay optimale Bedingungen: kalkhaltige Böden
gut eingebundener Säure und mineralischem Nachhall
Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwählten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert
Im Glas präsentiert sich der Wein duftig und elegant
Wynns - Coonawarra Shiraz 2023 alter ego Ein paar Jahre Reife schadenDer Shiraz stammt aus dem renommierten Coonawarra Gebiet im Sden Australiens und vereint klassische Eleganz mit intensiver Frucht. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewrzen, begleitet von einem Hauch Pfeffer und Eukalyptus typisch fr die Region. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen und ausgewogener Sure. Der Ausbau in Eichenfssern verleiht dem Wein zustzlich Tiefe und Komplexitt. Ein
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