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Das Marineplastikmaterial im Griff ist leicht und komfortabel
die wir heute kennen: Das Kamisori
die der einer Katana ähnelt
Messerart: Petty
was eine längere Klinge und einen stabileren
Sujihiki Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 250mm Material:Molybdän Das Marineplastikmaterial im Griff istSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem
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