Vouni Panayia Winery: Alina Grösse:75cl Tabak und einem Hauch Kakao

Tabak und einem Hauch Kakao

wodurch er an Tiefe

Dies verleiht dem Wein einen mineralischen Akzent

Am Gaumen sehr präsent und dennoch weich

Giuseppe Quintarelli galt als Wegbereiter dieses Weintyps und baute ihn nach eigenen Vorstellungen aus: in grossen slowenischen Eichenfässern

Vouni Panayia Winery: Alina Grösse:75cl Tabak und einem Hauch KakaoAusbau Der Alina wird aus 100 % Xynisteri vinifiziert und vollstndig im Stahltank ausgebaut. Die Trauben stammen von 70 bis ber 100 Jahre alten, wurzelechten Reben, die in beeindruckenden Hhenlagen zwischen 700 und 1150 Metern ber Meer wachsen. Diese khleren Bedingungen verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Frische und Klarheit. Mit 13 % Alkohol und einer puristischen Ausbauweise zeigt er den unverflschten Charakter dieser autochthonen Rebsorte. Der