Iberischer Schinken – Black Label – Bellota 100 % Ibérico – ohne Knochen (entbeint) – ca. 5 kg Schinken – Qualität: Red Label -

– Qualität: Red Label - Bellota - 75 % Ibérico

bei 20–22 °C temperieren

Ganze iberische Schulter-Keule

Mindestens haltbar bis: siehe Etikett (wir versenden den ältesten verfügbaren Batch für schnelle Rotation)

Schinkenhalter

Iberischer Schinken – Black Label – Bellota 100 % Ibérico – ohne Knochen (entbeint) – ca. 5 kg Schinken – Qualität: Red Label -Ganze iberische Schinkenstcke ohne Knochen, traditionell gereift und sorgfltig ausgewhlt. Ein Produkt mit Tiefe, Charakter und Eleganz ideal fr przises Schneiden, professionelle Weiterverarbeitung oder anspruchsvolle Genieer. Produktdetails Typ: Iberischer Schinken ohne Knochen Qualitt: Bellota 100 % Ibrico Reifezeit: mindestens 36 Monate Gewicht: ca. 5 kg Herkunft: Spanien Verarbeitung: traditionell gereift, fachgerecht entbeint Empfohlen fr