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Winzer & Weingut: Celestino Gaspari führt einen Bauernhof
sehr intensive Aromen von Waldhimbeeren
Die Batchdestillation ist ein diskontinuierliches Destillationsverfahren bei welchem der Destillationsprozess abgeschlossen wird bevor ein neuer beginnt
Intensives Bouquet
Süsses Tannin und samtiger
2020 Fläscher Pinot Noir Selection Grösse:75 cl Winzer & Weingut: Celestino GaspariKrftiges Rubinrot, angepasste Rstaromen, rote Beeren, Vanille, Kakao und Schokolade. Im Gaumen eine schn eingebundene Tanninstruktur, krftiger Krper, lang anhaltender Abgang. Gutes Alterungspotential. 12 Monate Ausbau in Barriques. Ca. 20 % Neuholz. Begleitet Wildgerichte, Fleischgerichte sowie krftige Fischgerichte.
