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Al naso esprime un profumo complesso con sentori di liquirizia
di chiodi di garofano
i due vini vengono assemblati per ottenere il prodotto finale
su terreni caratterizzati da un suolo ricco di marne
Côtes Catalanes
gioia del colle primitivo doc 14 2023 polvanera W12-13-sconto35 Al naso esprime un profumoAnnata 2023 per il Gioia del Colle Primitivo DOC di Polvanera: rubino profondo, quasi impenetrabile, con riflessi granati. Al naso prugna, ciliegia amarena e susina mature, poi ricordi di timo, tabacco e liquirizia. In bocca vivido e succoso, con una freschezza che raramente il Primitivo raggiunge: merito dell'altitudine di Gioia del Colle, che bilancia il calore alcolico con acidit e tannini morbidi. I migliori Primitivo prodotti da Filippo Cassano
