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Am Gaumen wunderbar präzise und kühl
Zweiter Jahrgang
Honigmelone und etwas Mandel
zunehmend biodynamischem Anbau
die Weine nun aus dem Fass zu lassen
6670 Rosé extra brut Keller Am Gaumen wunderbar präzise und6670 ist kein Code sondern die Geburtsjahre von Petra und Matthias Andres, den Eltern der heutigen Winzer Generation. Ein Sekt, der die Familie ehrt, ohne in Pathos zu kippen. Cuve aus Sptburgunder und Chardonnay, erste Grung spontan im Holzfass, mindestens 18 Monate Hefelager nach der zweiten Grung in der Flasche. Bio, in der typischen Andres Stilistik gemacht: reduktiv ausgebaut, kompromisslos przise. Lachsfarben im Glas. In der Nase Sauerkirsche
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