Domaine de Ravoire Blanc 2021 0.75 Grauburgunder/ Weissburgunder begleitet von Zitrus- und Orangennoten

begleitet von Zitrus- und Orangennoten

zumindest wenn sie mit dem richtigen Käse zubereitet wurde

ergänzt mit feinen blumigen Anklängen und Pfeffer des Cabernet Sauvignon

Schönes Süsse-Säure-Spiel

Es ist denn auch die Textur dieser Weine

Domaine de Ravoire Blanc 2021 0.75 Grauburgunder/ Weissburgunder begleitet von Zitrus- und OrangennotenDen weissen Domaine de Ravoire habe ich schon oft als meinen Weihnachtswein vorgestellt! Pinot blanc, Heida und Viognier geben uns richtig viel ungestme Walliser Kraft ins Fass Letzteres weiss diese Kraft gekonnt zu bndigen! Die Komplexitt in der Nase wird hchsten Walliser Ansprchen gerecht nebst viel Exotik und getrockneten Aprikosen ein Hauch Honig und Mandeln im Abgang schier endlos, segelnd auf frischer Sure und flliger Butterwahrnehmungen ein