Les Fleurs du Silence Francine Foul Coteaux Champenois Avenay Val d’Or Stillwein Champagne Chardonnay Pinot Noir Meunier kaufen Mai 2026 Chardonnay einer höheren Konzentration an Mineralität

einer höheren Konzentration an Mineralität und einer komplexeren Geschmacksstruktur führt

50 % Pinot Noir Herkunft der Trauben Argentière (Chardonnay)

Reserve perpétuelle seit 2005

Eric Taillet – Bansionensi 2019

diesen Wein innerhalb von drei Jahren zu genießen

Les Fleurs du Silence Francine Foul Coteaux Champenois Avenay Val d’Or Stillwein Champagne Chardonnay Pinot Noir Meunier kaufen Mai 2026 Chardonnay einer höheren Konzentration an Mineralität## Produktprofil Erzeuger: Jacques Lassaigne Cuve: Le Cotet Herkunft: Montgueux (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Stil: Extra Brut Lage: Einzellage Le Cotet (Kalkbden, Sdexposition) Dosage: ca. 23 g l ## Vinifikation Handlese, spontane Grung mit Naturhefen und Ausbau berwiegend im Holz (gebrauchte Fsser). Lange Hefelagerung fr zustzliche Struktur und Komplexitt, anschlieend Degorgierung. ## Sensorik Zitrusfrucht