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dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen
Danach reift der Wein 14 Monate im Fass aus amerikanischer und europäischer Eiche
Dies geschieht chargenweise
wo er spontan gärt
Die Assemblage besteht aus Monastrell (von Juan Gil) und Cabernet Sauvignon sowie Syrah (von der Bodegas El Nido)
2022 Bianco Rovere Brivio Grösse:75 cl dass die Trauben unter optimalenEin fruchtiger, lieblicher, ausgewogener, frischer und eher leicht wirkender Weisswein. Gelb mit Grnreflexen. Dezentes Bouquet. Exotische Frchte (Mango, Muskateller) werden vom Degu Team am meisten notiert, dazu kommen Steinobst (Aprikose) und Zitrusfrchte. Leicht blumig pflanzliche Noten (Rose, Tee). Im Gaumen leicht spritzig ssslicher Antrunk. Die Struktur ist weich, von mittlerer Flle und harmonisch. Im Rckgeruch wieder recht dominierende
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