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Mittlerweile liegen schon über 20 Jahrgänge im dem Barrique aus französischer Eiche
Am Gaumen intensiv fruchtig
In der Nase leichte Wildkräuter Nuancen
42 Monate Hefelager
Noch heute ragen gewaltige Schiefer-Felsen aus dieser Lage
Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift apfel Mittlerweile liegen schon über 20Aus unseren besten Sptburgunder Parzellen in einem steilen Filetstck im Drscheider Wolfsnack, wurden die Trester nach 3 wchiger Maischegrung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert. Danach reift der Brand in einem unserer Barrique Fsser im khlen, feuchten Bruchsteinkeller unserers Weingutes.
