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Lo Champagne Extra Brut "Les Empreintes" di Laherte Frères nasce dalle uve di due vecchi appezzamenti e da un affinamento sui lieviti di circa 72 mesi
Da un attento taglio a base di cabernet lasciato maturare per circa 12 mesi in barrique nasce il Tenuta Frescobaldi di Castiglioni
ottima espressione di un blend in cui i vitigni internazionali la fanno da padrona
vellutato e persistente
Buono il corpo e ottima la lunghezza
vino bianco frizzante campedello croci 149422 champ_gastro_club Lo Champagne Extra Brut "LesAlla vista, color giallo paglierino luminoso. Il naso esprime tipici profumi di frutta a polpa gialla, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sentore di crosta di pane. Il sorso pulito ed equilibrato. Secco, fresco e abbastanza morbido. Si distende con piacevolezza su aromi di frutta. Questo blend tipico delle colline piacentine proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in localit Monterosso. La vendemmia condotta manualmente in cassetta,
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