Gemüsemesser – 17,8cm doch dies ist ein verbreiteter

doch dies ist ein verbreiteter Irrtum

welches auch beim Schälen und Schneiden von Obst immer wieder ein Highlight ist

Fleisch und Fisch

Fisch und Gemüse verwendet

Im japanischen nennt man es auch gerne Shotoh

Gemüsemesser – 17,8cm doch dies ist ein verbreiteterUnser Gemsemesser Nakiri, schneidet und zerkleinert Gemse und Obst aller Art in Windeseile. Von der Tomate bis zum Krbis, ist nichts vor diesem Messer sicher. In Europa denkt man bei dieser Form oftmals an ein Fleisch oder Hackmesser, doch dies ist ein verbreiteter Irrtum. In der asiatischen Kche ist das Nakiri ein vielbenutztes und traditionelles Gemsemesser, welches auch beim Schlen und Schneiden von Obst immer wieder ein Highlight ist. Die Klinge