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Der Abgang bleibt klar
entrappt und sanft gepresst
Bereits jetzt zeigt er zarte Reifenoten
eine belebende Säure und ein mineralischer
nachhaltig und unglaublich gut
Pinot Noir Le Premier 2021 Friaul Der Abgang bleibt klarAlpiner Gipfelstrmer 95 OENUM Punkte Le Premier bezeichnet bei Cave Biber die Spitzenselektion der jeweiligen Rebsorte, vom Malbec bis zum Cabernet Franc, hier eben fr den Pinot Noir. Das Weingut im Walliser Salgesch setzt dabei auf mglichst wenig Eingriff im Keller, um die Authentizitt des alpinen Terroirs bestmglich einzufangen. Verkostungsnotiz In der Nase intensive rote Beerenfrchte, feine Kruterwrze und elegante Noten von Zedernholz, unterlegt
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