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die sich nicht aufdrängt
feinkörnige Struktur an Kompaktkeit gewinnt
Ungeschwefelt und ohne Dosage
Im Duft zeigen sich Aromen von Himbeer
Im Duft zeigen sich Birne und Zitrone
Colombarino Valpolicella Classico Superiore DOC BIO 2020 Anbauform|zertifiziert BIO die sich nicht aufdrängtDer Valpolicella Classico Superiore Colombarino besteht zu 95 % aus Corvina und zu 5 % aus Rondinella Trauben aus biologischer Bewirtschaftung. Colombarino ist der Weinberg rund um Sant'Ambrogio di Valpolicella auf 350 m . M. auf Lehm und kalkhaltigen Bden, bestockt mit 20 Jahre alten Rebstcken. Die Trauben werden whrend der Lese hndisch in kleine Boxen platziert. Angekommen auf dem Weingut gren die Trauben in Betonbehltern bei kontrollierter
