Das mediterrane Stadtklima von Bozen mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife und intensive Aromatik
rote Johannisbeeren und ein Hauch Lavendel
Aus 100 % Cabernet Sauvignon Trauben im Stahltank gekeltert
Gerichte mit Trüffeln oder Steinpilzen
Stachelbeeren und gelbem Pfirsich
KEO Commandaria St. John AOC Sagrantino Das mediterrane Stadtklima von BozenAusbau Aus den autochthonen Rebsorten Mavro und Xynisteri, wurzelecht auf kargen Vulkanbden kultiviert. Die nicht bewsserten Buschreben liefern niedrige, hochkonzentrierte Ertrge. Der Wein reift mehrere Jahre im Solera System in alten Holzfssern, was ihm seine komplexe Aromatik und Balance verleiht. Beschreibung Leuchtendes Bernstein im Glas. In der Nase intensive Noten von getrockneten Frchten, Datteln, Rosinen, Orangenzeste, Nssen, Marzipan, Mokka