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ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm Schere bereit für jegliche Aufgabe
Das Deba aus Silberstahl #3 mit Kasumi-Finish und einem Rosenholz-Griff in 150mm ist das perfekte Küchenmesser für angehende Köche
da er als Wassergeist in Gewässern lebt
Santoku VG-1 Tsuchime Roter Westlicher Griff 135mm Material:VG-1 ist das Kama Usuba unverzichtbarDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
