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Cena tra amici
I nuovi disciplinari di produzione del Valdobbiadene Prosecco DOCG non prevedono la tipologia Extra Brut
per due anni
L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia
Colore sbarazzino ottenuto dalla macerazione sulle bucce di 24 ore e purezza del frutto grazie alla vinificazione in acciaio
salento negroamaro igt liala 2024 masseria borgo dei trulli bianchi-champagne Cena tra amiciRosso porpora. Al naso ricco e complesso; si esprime con sentori di ribes, ciliegia e amarena, uniti a note di vaniglia, cannella e caff. Al palato corposo, morbido e armonico; i tannini sono ben integrati. Lungamente persistente. "Liala" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dai vigneti pi vecchi della Tenuta; le uve, vendemmiate quando iniziano ad appassire naturalmente sulla pianta, fermentano poi in acciaio. Affinato in tonneaux per 7 8 mesi, un
