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Material: Magnolienholz
Die Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit und Schärfe
Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoormesser bekannt
besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Drache
Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm B2B Material: MagnolienholzDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
US$ 16.49
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