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Intensiver Duft nach reifer
Schokolade und Veilchen
der Duft ein sehr ausgeprägtes Muskatbukett
bleiben den Winzern stets in Erinnerung und auch 2019 schien es nicht anders zu sein
Der ideale Begleiter zu Wildgerichten und gegrilltem
2019 Gantenbein Pinot Noir Oliven Intensiver Duft nach reiferAm Rand des Weindorfes Flsch im Bndner Rheintal steht ein markantes Ensemble in den Rebbergen: Das Weingut Gantenbein. Seit 1982 machen Martha und Daniel Gantenbein hier Wein. Sie wussten: Massgebend ist die Rebe. Also pflanzten sie Burgunder Klone in ihre Rebberge. Sie lernten: Die Traube darf nichts verlieren auf dem Weg von der Rebe in die Flasche. Also haben sie den Betrieb danach eingerichtet: Traubengut und Saft fliessen entlang der Schwerkraft,
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