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Schaltzentrale Gehirn Ebook Wie Zubereitung und Lebensmittelwahl dieViele Menschen merken es im Alltag: Die Konzentration lsst nach, Namen oder Termine entfallen hufiger, das Gedchtnis wirkt nicht mehr so zuverlssig wie frher. Das Gehirn ist die Schaltzentrale unseres Lebens und zugleich ein sehr anspruchsvolles Organ. Es beansprucht enorme Mengen an Energie, reagiert sensibel auf Belastungen und schtzt sich mit dem Mechanismus des selfish brain. Umso wichtiger ist es zu wissen, was unsere Neuronen wirklich brauchen