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Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene
Halten Sie es sicher vor Schäden geschützt
Leistung und Schärfe
Hergestellt aus hochwertigem Stahl
Halten Sie Ihr Nakiri-Messer in bestem Zustand mit dieser Magnolie Saya-Scheide
Kiritsuke Silver Steel #3 Poliert Lila Urushi Griff 210mm SKD11 Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
