Rafael Cambra - Casabosca 2016 Champagne Serviert bei etwa 10–12 °C

Serviert bei etwa 10–12 °C zeigt dieser innovative Blanco Reserva von 60 Jahre alten Reben sein volles Spektrum an Eleganz

getragen von einer reifen

Carpaccio von Thunfisch oder Kobe-Rind entfaltet der Amour de Deutz seine puristisch-elegante Seite

Das intensive Bukett verströmt Primärfrucht aber auch fein gereifte Noten von den terrassenförmigen Weinbergen (350–650 Meter) nahe Poboleda

Diese Kombination aus Präzision und traditioneller Reife verleiht dem Wein sowohl Frische als auch Tiefe

Rafael Cambra - Casabosca 2016 Champagne Serviert bei etwa 10–12 °CWeingut Das circa 20 Hektar groe Weingut wurde 2001 von Rafael Cambra in Fontanares dels Alforins gegrndet und liegt auf einer Hhe von circa 700 Meter. Nach dem nologie Studium in Montpellier machte er erste Erfahrungen bei einigen klassischen Rioja Weingtern. Rafael Cambra wird auch gerne als junger Wilder bezeichnet. Sein ausgeprgter botanischer Sachverstand (seine Eltern betreiben eine groe Rebschule) und das milde mediterrane Klima ermglichen es