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La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni
Il borgo di Castelgiocondo domina dall'alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino
ravvivato da una struttura solida e fresca
Molto fresco
Morbido il sorso
cannonau di sardegna riserva doc dimonios 2022 sella mosca W4-5-20-1-sconto10 La fermentazione avviene per meritoSi presenta alla vista di un bel rosso rubino. Il naso impostato inizialmente su richiami alla frutta rossa matura, per poi virare nettamente verso ricordi di macchia mediterranea, con mirto, rosmarino, aghi di pino e terra bagnata a comporre un bel bouquet olfattivo. La bocca cremosa e avvolgente, equilibrata tra frutto e sfumature marine. Lunga la persistenza e speziata la chiusura. Dimonios deve il suo nome all'inno della Brigata Sassari, creata
