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90 % Pinot Noir
Die Pinot Noir Dominanz in der Assemblage verleiht der Cuvée William Deutz das Rückgrat und die Kraft
Die biologische Bewirtschaftung (F
Hier trifft kontinentales Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten auf eine einzigartige geologische Vielfalt
Die Maischegärung dauert etwa 10 Tage
Schloss Vaux - VAUX Rosé Brut Magnum 2021 BIO 90 % Pinot NoirDas Weingut Die Sektmanufaktur Schloss Vaux zhlt zu den bedeutendsten Traditionsbetrieben deutscher Sektkultur. Gegrndet 1868 in Berlin und spter an die Mosel verlegt, fand das Haus nach dem Ersten Weltkrieg seine neue Heimat in Eltville im Rheingau. Seitdem steht Schloss Vaux fr handwerklich gefertigte Sekte der Spitzenklasse konsequent trocken, klar strukturiert und ausschlielich in traditioneller Flaschengrung hergestellt. Die Manufaktur arbeitet
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