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kalte Klärung des Mosts
Fruchtig mit viele verschiedene Beeren
Kalbfleisch in allen Variationen
Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut
Reifung im Edelstahl Essensempfehlung: Braten
Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C. Grave del Friuli kalte Klärung des MostsCannonau di Sardegna Riserva D. O. C. Cannonau, auch unter dem Synonym Grenache bekannt, ist die wohl wichtigste Rebsorte Sardiniens. Typisch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Hier ist er marmeladig, zeigt reife, rote Frucht mit Balsamico Noten. Vollmundig, ein gut strukturierter, eleganter Cannonau. Empfehlenswert! Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2021 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten:
