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schiefergeprägten Hänge oberhalb der Mosel sorgen für ein kühles Mikroklima und eine lange Reifephase
wenn es um Rheingau-Riesling geht
Etwas Brioche und Apfelschale
Der Anima belebt auf jeden Fall den Geist mit seiner wunderbaren Perlage
und nicht zum Verstehen
Breisgau Cuvée 2023 Schmitt schiefergeprägten Hänge oberhalb der MoselDurch die Fokussierung im Portfolio von Julian Huber und der Tatsache, dass ab dem 2021er Jahrgang der Malterdinger nun ein reinsortiger Chardonnay ist, entstand eine neue Cuve, die die Visitenkarte des Hauses darstellt. Die Breisgau Cuve aus ungefhr 50% Grauburgunder und 50% Weiburgunder ward geboren. Ausgebaut wie alle anderen Weine des Hauses in berwiegend alten Barriques und etwas Neuholz. Die khle, karg anmutende Nase wird von hellem Steinobst,
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