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Sie wird bei dieser Variante mit gerösteter Kokosnuss (Klapper)
traditionell aus Mais hergestellt
1* Stefans Käsekuchen Mohn - 18cm Ø
Kapernbeere und Chiliöl liegen separat bei – für die individuelle Veredelung nach Geschmack
Die Maiskolben werden über offenem Feuer gegrillt
Sterneküche trifft Burgermeister Mit Weinbegleitung - 2 Pers. Valentinstag Sie wird bei dieser VarianteZu jedem Gericht erhltst du eine passende Begleitung fr zwei Personen, welche dein Sternemen zuhause noch spannender macht. Brotzeit 2 Pers. Hausbrot 'Maerz' Aromatisierte Butter Meersalz Vorspeise 2 Pers. Carpaccio vom Bodensee Bffel Bresaola Wildkrutersalate eingemachte Rote Beete Wasabi Ponzu Vinaigrette Petit Four 2 Pers. Dessert 2 Pers. Schokosouffl eingemachte Ananas mit Rum Kokoscreme mit weier Schokolade Schokocrumbles Hauptgang 2 Pers.
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