Thrapsathiri Armi 2018 - PGI Kreta Portugal Weinregion Douro

Weinregion Douro

aber nicht so schwer wie manch andere Primitivos

weil er nach jedem Schluck den Gaumen erfrischt und dem Gericht Lebendigkeit spendet

dass Meerfenchel ein sehr charakteristisches Element hinzufügt

Wichtig: Der Wein braucht sehr viel Luft

Thrapsathiri Armi 2018 - PGI Kreta Portugal Weinregion DouroIm rtlichen Dialekt heisst Armi bersetzt auf der Spitze des Hgels. Die Weinreben wachsen auf 500 Meter Hhe und profitieren dabei vom frischem Wind sowie dem besonderen Mikroklima der Region. Traube Thrapsathiri Herstellung Die Trauben werden 12 Stunden mazeriert. Anschliessend wird der Wein in 2 3 Jahre alten amerikanischen Holzfssern fermentiert und auf der eigenen Hefe gereift. Tasting Bereits im Glas bezaubert der Wein durch sein goldgelbes