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das perfekt auf einem geschützten Südhang gelegen ist und von den aussergewöhnlichen Bedingungen der Saison profitierte
Ausgewogen und energiegeladen begeistert diese Cuvée bereits optisch durch ihre Leuchtkraft und überzeugt am Gaumen mit Präzision und klarer Frucht
Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlich kräftiger Champagner
along with subtle minerals and brioche
The wine has a magnificent amber color
Rosé de Saignée Premier Cru Seltene Rebsorten das perfekt auf einem geschütztenExtra Brut (Dosage: 5g liter) Premier Cru 100% Pinot Noir Bottle size: 750ml The grapes come from a single plot in Dizy, a Premier Cru, "Le Bas de Moque Bouteille." After destemming, the Pinot Noir skins remain in contact with the juice for 24 hours. This maceration brings out specific red fruit aromas and the "blood red" color that gives this style of Champagne its name. No wine press is used. Only the drained juice undergoes fermentation, once in
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