Hanging Tender Steak | Nierenzapfen vom Burgstädter Angus Rind grillspezialitaeten Am besten schmeckt das Hähnchen

Am besten schmeckt das Hähnchen "Sweet & Chili" mit Reis

Gibt es einen besseren Snack als ein schmackhaftes Leberwurst Brot

Unser geräuchertes Putenfilet ist unheimlich zart im Biss

Und das schmeckt man

Natürlich ist das T-Bone Steak perfekt zum Grillen geeignet

Hanging Tender Steak | Nierenzapfen vom Burgstädter Angus Rind grillspezialitaeten Am besten schmeckt das HähnchenFr das Hanging Tender gibt es viele Bezeichnungen. Hierzulande wird es Nierenzapfen genannt, in Frankreich kennt man es unter dem Namen Onglet. Bei diesem Cut vom Angus Rind handelt es sich um den Lendenteil des Zwerchfells und einen echten Geheimtipp unter Steak Kennern. Das Hanging Tender besteht fast ausschlielich aus Muskelfleisch und wird beim Grillen oder Braten superzart. Ideal wird das Fleisch auf dem Grill oder in einer gusseisernen Pfanne