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Die Trauben werden nach der Lese kurz (ca
Ein sehr eigenständiger und unvergleichbarer Wein
machen Quintarelli Weine einzigartig
Am Gaumen überzeugt er mit straffer Struktur
der trotz der warmen Exposition mit kühler Eleganz und klarer Linie brilliert
S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2022 (1,5l Magnum) demeter Die Trauben werden nach derFrisch, leicht und fruchtig. In der Nase schon denkt man an die berhmte Mosel, welche so stark mit Riesling verknpft ist, wie das Kreuz auf dem Gipfel eines Berges. Man spricht von dezentem Petrol und denkt dabei an einen Traktor in der Scheune, der unten ein bisschen tropft. Diese Diskussion ist aber wie eine Einbahn und sollte man einfach als regionstypischen "Marker" der vom Schiefer und der Rebsorte als Kombination bedingt ist, in eine Schublade
