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um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können
Das Yanagiba Kiritsuke besitzt eine etwas breitere Klinge
Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Das Petty-Messer
um Abstumpfung und Rostbildung vorzubeugen
Petty 440C Poliert Westlicher Griff 130mm Nakagawa um dieses einzigartige Bunka-Design richtigEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
US$ 27.67
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US$ 112.49
