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Klingenlänge: 195 mm
Nach Berücksichtigung verschiedener Aspekte wie der einfachen Handhabung und Transportfähigkeit haben wir Materialien sorgfältig ausgewählt
Size:65×40×8
Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Grüner Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi Klingenlänge: 195 mmDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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