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dass Ihre Leidenschaft die Rotweine sind und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit an der südlichen Rhône

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Shirts Fermentation : caVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind