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Nach einer Kaltmazeration von 12 Stunden erfolgt die traditionelle Mostgärung in großen Edelstahltanks
JAHRGANG 2019 FARBE Goldgelb GERUCH Sehr harmonisches Bouquet
charaktervollen Wein
Südexponierte Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 250 und 350m Meereshöhe
Der Most wird durch natürliche Sedimentation der Trubstoffe geklärt
Cabernet Sauvignon Riserva "Quintessenz" 0,75l Magnum Nach einer Kaltmazeration von 12Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur
