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viel edle Frucht und eine Struktur
und auf weicher Säure endend
Saft und Kraft - die geballte Portion Wallis von schönstem Format
je älter der Wein
Heida und Viognier geben uns richtig viel ungestüme Walliser Kraft ins Fass - Letzteres weiss diese Kraft gekonnt zu bändigen
Castello Luigi, Belvedere 2023, 0.75 Grand Cru Yvorne - Chablais AOC viel edle Frucht und eineWenn dies die halbe Portion des legendren Castello Luigi sein soll, dann drften uns beim "normalen" Castello vor lauter Ohrenwackeln schon fast die Ohren abfallen! Im ernst: Luigi versteht es einfach, einen eigenen, eher italienischen Merlot Typ, in aller Konsequenz umzusetzen! Perfekt ausgewogen, legt er sich breit in den Gaumen und will fr immer dort liegen bleiben. Tabak, Drrpflaume und ein feiner Tick sdliche Wrze betren Schluck fr Schluck die
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