sturgeon caviar kaluga 100g Cold smoked goudgele korrels en een zeer

goudgele korrels en een zeer fijne

maar het belangrijkste voordeel van deze variëteit is zijn geweldige smaak

• op dunne plakjes jonge aardappel

op vers brood of in soepen en salades

croutons of met pannenkoeken

sturgeon caviar kaluga 100g Cold smoked goudgele korrels en een zeerKALUGA (lat. *Huso dauricus*) zoetwatervis uit de beluga familie, een van de soorten steuren. Kaluga heeft grote, glanzende kaviaareitjes tot 4 mm in diameter, die vaak een donkergrijs groene kleur hebben, hoewel er andere kleurvariaties zijn afhankelijk van de leeftijd van de vis. Kaluga leeft lang en paait pas op de leeftijd van 16 17 jaar. De volgende keer dat ze eieren kunnen leggen, is pas na 5 jaar. Dit feit benvloedt de hoge prijs van de