Zwischen dem Tanaro Fluss und den Piemonteser Alpen erstreckt sich nordwestlich von Alba das Roero-Gebiet
sondern mit der dort vorkommenden Bodenformation
aber auch Flieder und schwarzen Pfeffer erinnern
Anschließend reift der Wein elf Monate auf der Vollhefe
Das Tannin ist seidenweich
PRYXX 2018 Brut Nature mailingpurchaseluis Zwischen dem Tanaro Fluss undDieser auergewhnliche Schaumwein aus 100 % Hrslevel stammt aus der sdungarischen Weinregion Villny. Die Rebsorte, bekannt fr ihre florale Aromatik, bringt in der traditionellen Flaschengrung einen eleganten, feinperligen Brut Nature hervor. 5 Tage spontane Maischegrung, traditionelle Flaschengrung, 4 Jahre auf der Hefe. Brut Nature und ohne den Zusatz von Schwefel degorgiert. In der Nase feine Noten von gerstetem Brot, Pumpernickel, Marzipan, Honig,