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Die Kalksteinmineralität verbindet Fruchtaromen von Grünem Apfel und Aprikose
sehr zugänglich
weil sie es danken
Im Mund ist er fest und kompakt
sondern trägt
SPÄTBURGUNDER Laumersheimer Kirschgarten Jahrgang:2020 Die Kalksteinmineralität verbindet Fruchtaromen vonExpertise Auf Kalk knnen groe Sptburgunder entstehen. Da bietet der Laumersheimer Kirschgarten die optimalen Voraussetzungen. Er ist geprgt vom klassischen Kalkmergel wie er auch in den besten Lagen des Burgunds zu finden ist. Unsere beste Parzelle befindet sich im Kernstck des Kirschgartens. Dort gibt es kaum humifizierten Boden, so dass der Kalksteinfels unmittelbar unter der Oberflche ansteht. Die Reben stehen somit direkt im Fels und wachsen
