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Kerntemperatur: ca
Verfeinert mit Zitrone
Lammhirn zubereiten ist einfach und eröffnet viele kulinarische Möglichkeiten â ob klassisch oder kreativ:
die intensiven Geschmack und kulinarische Raffinesse schÀtzen
Gegrillt auf dem SpieĂ
đ Lammkeule Femur â Zartes Keulenfleisch fĂŒr anspruchsvolle GenieĂer Lammkeule Kerntemperatur: caLammkeule Femur kaufen Zartes Keulenfleisch fr anspruchsvolle Genieer Die Lammkeule Femur ist das edelste Teilstck aus dem Oberschenkel des Lamms zart, saftig und intensiv im Geschmack . Durch seine feine Marmorierung und den festen Biss eignet sich dieses Fleischstck perfekt fr besondere Gerichte, bei denen Aroma und Textur im Mittelpunkt stehen. Ob klassisch gebraten, langsam geschmort oder aromatisch mariniert vom Grill mit der Lammkeule Femur
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